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Día Mundial de la Madre Tierra: Nuestro Deber es Cuidarla

En Grupo Bimbo, impulsamos acciones enfocadas en la reducción de la huella de carbono y del agua, el manejo del capital natural y el manejo responsable de residuos

Un granito de harina a favor del planeta

En Grupo Bimbo, nuestro propósito es construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana. Por ello, desde hace 75 años implementamos diversas acciones enfocadas a la preservación del medio ambiente. Este Día de la Tierra, fecha que despierta la necesidad de un cambio hacia una economía más sustentable que funcione tanto para las personas, como para el planeta, compartimos algunas de las iniciativas que llevamos a cabo para cuidar a esta, nuestra casa.

Aprovechamos lo que nos da el planeta

En 2018, nos unimos a la iniciativa RE100, a través de la cual nos comprometimos para el año 2025, a que el 100% de nuestra energía eléctrica provenga de fuentes renovables. 

Para cumplir con este objetivo desarrollamos varias iniciativas, una de ellas es Bimbo Solar, un programa que en México cuenta con 71 sistemas de generación distribuida y reduce la emisión de 12 mil 800 toneladas de CO2 al año. En Chile instalamos el techo solar más grande de Sudamérica con el cual se evita la emisión de mil 217 toneladas de CO2.

Aunado a esto, y con el fin de aprovechar la fuerza del viento, con la ayuda de dos parques eólicos uno en Piedra Larga, proveemos de electricidad al 70% de nuestros centros de trabajo en México; y Santa Rita East en Texas, el cual permite que las operaciones de Bimbo Estados Unidos utilicen energía 100% renovable.

Nuestrosa parques eólicos y techos solares son parte de un círculo virtuoso ya que, con la energía generada en ambos, se alimenta también a nuestra flotilla de vehículos eléctricos, la cual cuenta con más de 500 unidades y es la más grande de México y una de las más extensas de América Latina.

Nuestro capital natural es muy importante

En Grupo Bimbo, valoramos nuestro capital natural como un ecosistema que es necesario utilizarse, pero haciendo un uso responsable. Por lo que, de la mano de proveedores estratégicos y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), hemos aplicado el sistema de agricultura sustentable, también llamada de conservación, con el que cuidamos la tierra y la cosecha, que es nuestra materia prima.

Sabemos que cuidar los recursos naturales también significa proteger a nuestros bosques, por ello a través de Reforestamos México, en 2019 sumamos esfuerzos con otras empresas para reforestar 133.95 hectáreas de bosques en 12 estados del país, siendo una fuerza a favor de los pulmones del planeta.

Trabajamos sin dejar huella

Hace más de 10 años, comenzamos a utilizar tecnología biodegradable d2w en nuestros empaques como una medida amigable con el planeta para biodegradar aquellos que por alguna razón no se dispusieran de manera correcta. En 2019, lanzamos el primer empaque compostable para pan en México – el de Pan Vital –, mismo que puede ser utilizado como parte de composta casera o industrial. 

Estas iniciativas son parte de nuestra Estrategia Integral de Manejo de Residuos y se realizaron con el fin de minimizar nuestro impacto y de lograr el objetivo en esta materia. Para 2025 y a nivel global, el 100% de nuestros empaques serán reciclables, biodegradables y/o compostables.

Asimismo, fomentamos acciones de reducción y reciclaje a lo largo de nuestra cadena de valor a nivel mundial, en nuestras operaciones, contamos con el 90% de reciclaje de residuos.

Además, participamos en diferentes  programas post consumo que promueven el reciclaje en países como México, Estados Unidos, Canadá, España, Portugal y Brasil.

En Grupo Bimbo, vemos estas acciones como un granito de harina en una tarea en la que todos podemos participar y crear una diferencia significativa y agradecerle a la Madre Tierra todo lo que nos da.