Alimentamos un mundo mejor a través de la creatividad y la innovación

En Grupo Bimbo, impulsamos iniciativas enfocadas en mejorar nuestros procesos y cuidar el planeta para las generaciones presentes y futuras

Ideas novedosas para un mejor mañana

En Grupo Bimbo, la innovación siempre ha sido parte de nuestra esencia; este Día Mundial de la Creatividad y la Innovación, reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo de soluciones integrales en los 33 países donde tenemos presencia. 

Con esta fecha, la Organización de las Naciones Unidas busca promover “el pensamiento creativo multidisciplinario que nos pueda ayudar a conseguir un futuro sostenible” y, en Grupo Bimbo, queremos aportar nuestro granito de harina a través de nuestra experiencia.

Buscamos la innovación sustentable

Trabajamos para que nuestras operaciones y productos sean innovadores. Un ejemplo de ello es la envoltura de Pan Vital, el primer empaque compostable para pan en México, y parte de nuestro Programa de Manejo Integral de Residuos, con el cual nos comprometemos a que, para 2025, el 100% de nuestros empaques sean reciclables, biodegradables y/o compostables.

Asimismo, nos hemos enfocado en el aprovechamiento de energías naturales, como la del viento, a través de dos parques eólicos: Piedra Larga y Santa Rita East. El primero provee el 70% de la energía que utilizamos en México; el segundo permite que nuestras operaciones en EE. UU. tengan electricidad 100% renovable.

Nuestra flotilla de vehículos eléctricos, la más grande de México y una de las más robustas de América Latina, es impulsada por el viento, para ser precisos, por la energía eólica generada en uno de estos parques eólicos: Piedra Larga. Actualmente, contamos con 41 transportes utilitarios híbridos y más de 600 vehículos de reparto eléctricos, a los cuales incorporaremos 1,000 cada año, para llegar a más de 4,000 en 2024.

La luz solar es, también, uno de los recursos que hemos utilizado para generar energía renovable. Gracias al sistema de autoabastecimiento Bimbo Solar, que cuenta con 71 sitios con techos solares, evitamos más de 12,800 toneladas de CO2 al año; en Chile dejamos de emitir 1,217 toneladas de CO2 al año, gracias al techo solar más grande de Sudamérica. 

Acelerando la innovación

A través de Bimbo Ventures, nuestra área de negocios dedicada a buscar soluciones tecnológicas innovadoras, creamos la plataforma ELEVA Food Technology Accelerator by Bimbo, con el objetivo de acelerar startups que tengan soluciones en ingredientes, nuevos productos y empaques con ideas de tecnología para la cadena de suministro y desperdicios; proyectos en la automatización de las líneas de manufactura; energías renovables; métodos de pago; transacciones; retail; o ventas. A lo largo de las dos primeras generaciones, ELEVA nos ha permitido impulsar a 17 proyectos alrededor del mundo.

Los jóvenes son la clave del futuro

Entrenandos es un programa que impulsa el talento joven ante los nuevos retos de la globalización y competitividad del mercado, a través del cual, les damos la oportunidad de demostrar su potencial y crecer profesionalmente con una capacitación de primer nivel en un programa de mentorías y experiencias enriquecedoras que, durante tres años, fortalece sus perfiles innovadores.

 

En Grupo Bimbo, creemos que la creatividad y la innovación son procesos en constante evolución y seguiremos generando iniciativas para impulsar estas prácticas. Así, seguimos firmes en nuestro propósito de ser una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.