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Grupo Bimbo | Energía Renovable por un mejor mañana

El saber que somos una fuerza que apoya al planeta es un esfuerzo perpetuo pero que da una satisfacción indescriptible

Irene Espinola 

Líder Global de Energías Renovables

Energía Verde por un Planeta más Limpio

Desde 1949, el 14 de febrero fue denominado como el Día de la Energía con el fin de crear consciencia y promover el uso de fuentes alternativas que diminuyan el impacto ecológico. Esto coincide con el propósito de Grupo Bimbo de construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana, por lo que el cuidado del medio ambiente se encuentra en nuestra esencia. Por ello, contamos con un área dedicada a esto, con el fin de asegurar que los procesos y acciones de nuestra compañía cumplan con estándares, así como de proponer iniciativas, ambas en favor del planeta.

Para conocer más al respecto, nos acercamos a Irene Espinola, Líder Global de Energías Renovables de Grupo Bimbo, quien nos platicó a profundidad de este apasionante, y no tan conocido, tema de Grupo Bimbo.

“Nuestra gran iniciativa vio la luz en 2012, el Parque Eólico Piedra Larga. Un proyecto sumamente ambicioso que significó el siguiente paso en el cuidado del ambiente, porque comienza nuestra transición energética hacia fuentes renovables”.

“También realizamos un acuerdo para que el Parque Eólico Santa Rita East, en Texas, provea electricidad a nuestras operaciones de Estados Unidos y, así, el 100% de la electricidad utilizada en este país será limpia”.

“En 2018 y 2019, respectivamente, inauguramos Bimbo Solar en México, el sistema de paneles solares más grande de nuestro país; y en Chile, el mayor en Sudamérica. Ambos con la finalidad de volvernos autosustentables, una resiliencia necesaria como solución para mitigar el impacto ambiental”.

“Nos hemos comprometido a que, para 2025, la energía eléctrica que utilicemos en nuestras operaciones alrededor del mundo provenga de fuentes renovables”.

“El saber que somos una fuerza que apoya al planeta es un esfuerzo perpetuo pero que da una satisfacción indescriptible, porque todo lo que hacemos es medible: esta infraestructura, tanto el Parque Eólico Piedra Larga como Bimbo Solar, solamente en México, abastecen, entre otras, nuestro edificio corporativo, dos centros de distribución, 52 de nuestras instalaciones - como plantas -, 57 sucursales de El Globo, 131 centros de ventas y mueven nuestra flotilla de más de 400 vehículos eléctricos, pues es alimentada por energía verde. Sin olvidar, como comentaba, que el Parque Eólico en Santa Rita East, en Texas, dará energía renovable al 100% de nuestras operaciónes en Estados Unidos. Todo esto genera un cambio que podemos ver y nos inspira día con día a seguir y a buscar nuevas maneras de alimentar un mundo mejor”.