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Grupo Bimbo | Energía Renovable por un mejor mañana

“Es un esfuerzo perpetuo pero que da una satisfacción indescriptible. Saber que somos una fuerza que apoya al planeta"

Irene Espinola 

Directora Global de Energías Renovables

Energía Verde por un Planeta más Limpio

El propósito de Grupo Bimbo siempre ha sido ser una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana, por lo que el cuidado de medio ambiente se encuentra en nuestra esencia y por ello contamos con un área dedicada al cuidado del medio ambiente, con el fin de asegurar que los procesos y acciones de nuestra compañía cumplan con estándares, así como de proponer iniciativas, ambas a favor del planeta.

Para conocer más al respecto, nos acercamos a Irene Espinola, Directora Global de Energías Renovables de Grupo Bimbo, quien nos platicó a profundidad de este tema tan apasionante, y no tan conocido, de Grupo Bimbo.

“Si hablamos del cuidado medioambiental debemos remontarnos a los orígenes de Grupo Bimbo, a 1945, con la envoltura de celofán, que cumplía una triple función: mantenía la frescura del pan, permitía a los consumidores comprobar esta frescura y era amigable con el medio ambiente en una época donde no era parte de una agenda, ni una tendencia, pero para nosotros siempre ha sido importante”.

“Cada una de nuestras acciones se hacen considerando una sustentabilidad integral, pero nuestra gran iniciativa vio la luz en 2012, el Parque Eólico Piedra Larga. Un proyecto sumamente ambicioso que significó el siguiente paso en el cuidado del ambiente, porque comienza nuestra transición energética hacia fuentes renovables que se utiliza en nuestras operaciones en México”.

“En 2018 realizamos un acuerdo para que el Parque Eólico Santa Rita East, en Texas, provea electricidad a nuestras operaciones de Estados Unidos y el próximo año, el 100% de la electricidad utilizada en este país será limpia”.

“En 2018 y 2019, respectivamente, inauguramos Bimbo Solar en México, el sistema de paneles solares más grande de nuestro país; y en Chile, el mayor en Sudamérica. Ambos con la finalidad de volvernos autosustentables, una resiliencia necesaria como solución para mitigar el impacto ambiental”.

“Estos esfuerzos nos ayudan a cumplir el pacto RE100, en el que nos hemos comprometido, para 2025, a que nuestra energía eléctrica en todo el mundo provenga de fuentes renovables”.

“Es un esfuerzo perpetuo pero que da una satisfacción indescriptible. Saber que somos una fuerza que apoya al planeta, porque todo lo que hacemos es medible: esta infraestructura, tanto el Parque Eólico Piedra Larga como Bimbo Solar, solamente en México, abastecen 24 centros de ventas, siete sucursales de El Globo, nuestro Edificio Corporativo en Ciudad de México, 18 de nuestras plantas; además nos permiten movernos, pues nuestra flotilla de 418 vehículos eléctricos es alimentada por energía verde. Un cambio que podemos ver y nos inspira día con día a seguir y buscar nuevas maneras de alimentar un mundo mejor”.