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En Grupo Bimbo nos anticipamos al futuro y respondemos con agilidad e innovación.

Estamos abiertos a nuevas ideas y buscamos constantemente nuevas tecnologías que puedan alimentar un mundo mejor.

Hemos creado Bimbo Ventures, nuestra rama de Corporate Venture Capital y la ventana al exterior que permite que estemos a la vanguardia de las innovaciones y sigamos creciendo como lo hemos hecho.

NUESTRA MISIÓN
ourmission.mp4 (1.85 MB)

Aceptamos la perspectiva única y la energía que

las startups aportan al mundo y complementamos estos elementos

con nuestra profunda experiencia en la industria alimentaria

para una poderosa colaboración hacia el futuro de la nutrición.

COLABORAR,
INVERTIR Y APRENDER CON
 
NUESTRAS VERTICALES DE BÚSQUEDA
Productos y Marcas

Productos de panificación y snacks innovadores, marcas y nuevas capacidades.

Tecnología alimentaria y materiales

Ingredientes y materiales para obtener productos más nutritivos, saludables, con etiquetas más limpias, deliciosos y sustentables.

Cadena de suministro inteligente

Tecnologías habilitadoras para abordar nuestros desafíos y oportunidades operativas en abastecimiento, fabricación y distribución.

Tecnología comercial

Tecnología y herramientas para apoyar el empoderamiento de nuestro frontline y nuestra obsesión con el consumidor.

Echa un vistazo a dónde estamos hoy | HUBS
USA
NUESTRO ENFOQUE DE INVERSIÓN

Buscamos startups líderes en espacios específicos con equipos competentes, brillantes y ambiciosos que encajen en nuestras verticales de búsqueda y contribuyan a nuestros objetivos de sustentabilidad. 

¡No siempre invertimos! Podemos colaborar sin invertir, pero buscamos participar como socios cuando uno o más racionales puedan ser desarrolladas.

HISTORIAS DE ÉXITO
Soskende

Co-desarrollo bajo la marca Very Güel, utilizando tecnología de extruidos, se elaboraron deliciosos snacks sabor queso vegano y soja y limón.

Fruitex

Co-desarrollo bajo la marca Very Güel. Se lanzaron 3 diferentes sabores de snack con fruta de origen natural y sin azúcar añadida.

Lefort

Desarrolló plataforma IA para vincular proveedores a cadenas productivas. 

Cinca

Co-desarrollo bajo la marca Sanissimo. Se crearon tostadas y totopos horneados con coliflor, teniendo un etiquetado limpio.

ALGUNAS EMPRESAS DE NUESTRO PORTAFOLIO

¿Qué hacen?: Automatización de procesos vía bots

Sinergias con Grupo Bimbo: Bots para procesos comerciales de toma de pedidos

Inversión: 2018

¿Qué hacen?: Proteínas dulces vía fermentación de precisión idénticas a las naturales.

Sinergias con Grupo Bimbo: Evaluando uso de sus proteínas en productos.

Inversión: 2023

¿Qué hacen?: Aplicaciones de Realidad Aumentada y Realidad Virtual.

Sinergias con Grupo Bimbo: Aplicaciones para capacitación y entrenamiento. Simuladores.

Inversión: 2019

¿Qué hacen?: Pedidos y entrega de productos y alimentos.

Sinergias con Grupo Bimbo: Promociones y aprendizajes de canal de comercio electrónico.

Inversión: 2017

¿Qué hacen?: Galletas saludables con granos ancestrales griegos.

Sinergias con Grupo Bimbo: Apoyándolos con apertura de canales y desarrollo de nuevos productos.

Inversión: 2023

3

¿Qué hacen?: Robótica y automatización basada en mimetizar la destreza de las manos humanas.

Sinergias con Grupo Bimbo: Desarrollando en conjunto casos complejos de automatización para panaderías y logística.

Inversión: 2020

¿Qué hacen?: Péptidos diseñados con Inteligencia Artificial y producidos con fermentación de precisión.

Sinergias con Grupo Bimbo: Evaluando conservadores naturales.

Inversión: 2021

NUESTRO EQUIPO | Bimbo Ventures está integrado por miembros talentosos ubicados en las diferentes organizaciones de la empresa.
Constantino Matouk Iriondo
Constantino Matouk Iriondo

VP Bimbo Ventures

Pablo Sanchez S.
Pablo Sanchez S.

Director de Inversiones

Marta Fernández-Golfín

Directora de Hub EMEA

María Morfín de la Parra
María Morfín de la Parra

Gerente de Alianzas

Jacinto Carmona Avila
Jacinto Carmona Avila

Gerente de Socios

Gustavo Medina González
Gustavo Medina González

Supervisor

Joanna Pulido Muñoz

Supervisor

INNOVACIÓN ABIERTA

Con iniciativas de innovación abierta, conectamos conocimiento y soluciones externas a los desafíos internos de Grupo Bimbo, presentes y futuros

OPEN DOOR

Impulsado por Bimbo Ventures, esta plataforma de innovación abierta representa el programa de exploración de startups de Grupo Bimbo. Su propósito es establecer conexiones estratégicas con startups disruptivas, especialmente con enfoque en productos en el sector alimenticio.

CHALLENGES
RETOS

Apoyamos a las organizaciones y unidades de negocio de Grupo Bimbo para que puedan plantear retos externos para aprovechar la innovación más allá de los recursos internos disponibles.

PAST INITIATIVES
INICIATIVAS ANTERIORES

Open Door Primera Edición 
Programa piloto de plásticos 
Bakelab 
Eleva 2019 
Eleva 2018